La salvastrella minore è un'entità a distribuzione centrata sull'Europa sudorientale presente, con due sottospecie, in tutte le regioni d'Italia. La distribuzione regionale della specie intesa in senso ampio si estende su tutto il territorio; la subsp. balearicum sembra avere una distribuzione prealpico-carsica estesa all'alta pianura friulana, mentre la sottospecie nominale appare più rara e sinora è stata segnalata solo da poche località nelle Alpi Carniche e nel Carso triestino e goriziano, ove sembra molto meno comune della subp. balearicum. Cresce in prati e pascoli aridi, ma anche ai margini delle strade, in aiuole e sulle scarpate, su suoli limoso-argillosi ricchi in basi e a volte anche in composti azotati, dal livello del mare alla fascia montana. La pianta odora lievemente di cetriolo e le foglie tenere possono essere consumate crude in insalata, oppure impiegate come aromatizzante; un tempo l’uso alimentare era molto più diffuso, al punto che in alcune regioni d’Italia si usa ancora l’antico detto ‘l’insalata non è bella se non ha la pimpinella’ (dove ‘pimpinella’ era l’antico nome volgare di questa pianta). Il nome generico deriva dal greco ‘poter’ (coppa, tazza) in riferimento alla forma del calice; il nome specifico deriva dall'antico e ingiustificato uso di Sanguisorba officinalis, indotto dal colore rosso dei fiori, per curare ferite sanguinanti. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: luglio-agosto. Syn.: Sanguisorba minor Scop. subsp. balearica (Bourg. ex Nyman) Muñoz Garm. & C. Navarro

Nome italiano: Salvastrella minore (Italia).