La zucca è una pianta annua di origine sudamericana, selezionata da forme selvatiche più di 40000 anni fa e introdotta in Europa dopo la scoperta dell’America. Oggi è coltivata in tutte le regioni d’Italia, con numerosissime cultivar; sia pur raramente appare anche allo stato subspontaneo presso gli abitati. I frutti sono commestibili previa cottura e quelli di alcune cultivar vengono anche usati a scopo ornamentale. Il nome generico, che deriva dal sanscrito ‘c’arbata’ (curvata, rotonda) era già in uso presso i Romani per una specie simile, probabilmente Lagenaria siceraria; il nome specifico allude alle notevoli dimensioni dei frutti. Forma biologica: terofita scaposa. Periodo di fioritura: luglio-agosto.

Nome italiano: Cocozza (Italia), Zucca (Italia).