Il crescione d'acqua è una specie subcosmopolita presente in tutte le regioni d'Italia. Sull'Isola dell'Asinara è rara; è presente ad esempio presso i rigagnoli nella zona di Fornelli nelle vicinanze dei locali adibiti una volta ai colloqui dei detenuti (Bocchieri, 1988). Cresce in vegetazioni umide nei fossati, in piccoli corsi d'acqua, nelle rive degli stagni, su suoli fangosi a lungo sommersi, ricchi in basi, dal livello del mare alla fascia alpina. Le foglie giovani sono commestibili, soprattutto in insalate miste a causa del sapore molto marcato. Il nome generico forse deriva dal latino 'nasi tortium' (naso torto) per l'odore penetrante della pianta; il nome specifico deriva dal latino 'officina' (officina, farmacia) e allude al suo antico uso a scopo medicinale. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: maggio-agosto.

Nome italiano: Acione (Sardegna, Alghero), Agretto (Toscana), Allegretto (Roma), Arbulette (Campania, Avellino), Aschione (Abruzzi, Scanno), Ascione (Sardegna, Alghero), Bistorc (Piemonte), Cannele (Abruzzi), Cardamo (Puglia, Lecce), Carson (Lombardia), Carson (Emilia-Romagna, Piacenza), Charsun (Piemonte), Chersciun (Liguria, Ponti di Nava), Cherson (Piemonte), Cherson (Emilia-Romagna, Modena), Chersonil (Piemonte), Chersun (Emilia-Romagna, Reggio), Chersunit (Piemonte), Chirson (Piemonte), Cicembro (Toscana), Crasson (Lombardia), Creissun (Piemonte, Val S. Martino), Crescian (Liguria, Mentone), Crescione (Toscana), Crescione d'acqua (Italia), Crescium (Liguria, Porto Maurizio), Cresciun (Liguria, Genova), Cresciunettu (Liguria, Vado), Cressò (Friuli, Carnia), Cresson (Piemonte), Cresson (Lombardia), Cresson (Friuli), Criscione (Campania, Napoli), Crisciumi (Calabria), Crisciuni (Sicilia), Erba da scorbuto (Toscana, Val di Chiana), Frissò (Friuli), Grassola (Veneto, Belluno), Grasson (Friuli), Grasson (Veneto, Verona), Grassù (Lombardia, Brescia), Grassun (Veneto, Treviso), Gressa (Veneto, Verona), Grissò (Friuli, Carnia), Grisulò (Friuli, Carnia), Lavari (antichi), Lavaroni (antichi), Livrije (Abruzzi), Martuzzu (Sardegna), Martuzzu de acqua (Sardegna), Martuzzu de riu (Sardegna), Mastrozzu (Sicilia, Etna), Nastruttu (Sardegna), Nastruzz (Friuli), Nastruzzu (Sicilia, Etna), Nastruzzu de riu (Sardegna), Nasturfio (Piemonte), Nastursio (Piemonte), Nasturzì (Emilia-Romagna, Romagna), Nasturzio (Toscana), Nasturzio aquatico (Toscana), Nasturzio comune (Italia), Pisciacchiari (Abruzzi, Aquila), Rucule di aghe (Friuli), Sanaccione (Puglia, Lecce), Scirpole (Basilicata, Potenza), Sgrisulò di aghe (Friuli), Sisimbrio (Toscana), Sisimbrio aquatico (Toscana).