L'oleastro, che molti autori non considerano degno di essere separato nemmeno a livello varietale dall'olivo coltivato, è la forma selvatica dell'olivo, da cui si differenzia per per i rami giovani duri e spinescenti, i frutti più piccoli, le foglie più piccole e ovali e il portamento arbustivo. Allo stato spontaneo cresce lungo le coste dell'Italia mediterranea, ove entra come componente degli aspetti più caldi delle garighe e delle macchie costiere, ma con distribuzione piuttosto frammentata. Sull'Isola dell'Asinara l'olivastro si trova compatto in piccole estensioni ma è frequente quasi ovunque allo stato di arbusto (Bocchieri, 1988). Il nome generico è quello utilizzato dai Romani, e deriva dal greco 'elaia'; il nome specifico fa riferimento all'areale tipicamente mediterraneo. Forma biologica: fanerofita cespugliosa/fanerofita scaposa. Periodo di fioritura: aprile-giugno.

Nome italiano: (Italia).