Ceratonia siliqua L.




FABACEAE Lindl.
Fabales Bromhead
Rosanae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Andrea Moro
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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
https://dryades.units.it/floritaly



Il carrubo (unica specie del genere Ceratonia), originario delle regioni orientali del bacino del Mediterraneo e dell'Asia Minore, in Italia è diffuso principalmente nelle regioni centro-meridionali. Sull'Isola dell'Asinara è presente presso Cala Reale, sia qualche raro esemplare di notevoli dimensioni che piccoli arbusti. Cresce in macchie e garighe molto aride, soprattutto lungo le coste, dal livello del mare a 500 m circa, ed è una delle specie che caratterizzano la flora mediterranea. Coltivato già dai Romani per i frutti commestibili, viene ancora oggi coltivato in alcune zone dell'Italia meridionale. I frutti sono legumi cuoiosi e appiattiti, lunghi fino a 25 cm, contengono una polpa dolce, si conservano per molto tempo e possono essere consumati comunemente freschi o secchi o, in alternativa, passati leggermente al forno. I baccelli vengono anche utilizzati come foraggio per gli animali. Un tempo furono usati come materiale da fermentazione per la produzione di alcool etilico. I semi, immangiabili, sono particolarmente uniformi come dimensione e peso e costituivano l'unità di misura (il carato, dall'arabo 'khirat', cioè 'seme di carrubo') usata per la valutazione delle gemme. Forma biologica: fanerofita cespugliosa/ fanerofita scaposa. Periodo di fioritura: settembre-novembre.



Nome italiano: Ascenedda (Basilicata, Potenza), Baccelli dolci (Toscana), Baccelli greci (Toscana), Bajaccan (Liguria, Noli), Carate (Toscana), Caroba (Toscana), Carobbi (Emilia-Romagna, Reggio), Carobola (Veneto, Venezia), Caroboler (Veneto, Treviso), Carrobbe (Lombardia, Pavia), Carrua (Sicilia), Carruba (Campania, Napoli), Carrubba (Sardegna), Carrubbi (Sicilia), Carrubo (Italia), Carrubo (Toscana), Carubba (Toscana), Carubua (Liguria, Rivarola di Chiavari), Cornacchie (Toscana), Cornalia marina (antichi), Cornola (Puglia, Lecce), Faeva marena (Emilia-Romagna, Bologna), Fainella (Abruzzi, Aquila), Feva d'Egett (Emilia-Romagna, Reggio), Garrofa (Sardegna, Alghero), Garrubaro (Calabria), Garrubbo (Calabria), Guaina (Lombardia), Guainella (Toscana), Guainella (Roma), Guainella (Abruzzi), Guainella (Lombardia), Pome (antichi), Pselocherato (Puglia, Otranto), Pselocherea (Puglia, Otranto), Sciuscella (Abruzzi), Sciuscella (Campania, Napoli), Silimba (Sardegna), Siliqua dolce (Toscana), Soscella (Campania, Terra di Lavoro), Suscella (Campania, Ischia), Suscella (Puglia, Lecce), Vainella (Abruzzi, Larino), Vainiella (Abruzzi, Aquila), Zampa d'agnello (Roma).





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Comune di Merano, margini orientali del centro abitato, giardino del Castel Trauttmansdorff., Trentino Alto-Adige, Italia
05/10/05
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Comune di Padova, Orto Botanico., Veneto, Italia
11/09/05
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Comune di Padova, Orto Botanico., Veneto, Italia
11/09/05
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Comune di Padova, Orto Botanico., Veneto, Italia
11/09/05
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Comune di Padova, Orto Botanico., Veneto, Italia
11/09/05
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Comune di Padova, Orto Botanico., Veneto, Italia
11/09/05
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Barcellona, Orto Botanico., Catalogna, Spagna
16/09/2004
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Comune di Vienna, Hortus Botanicus Vindobonensis, giardino botanico dell'Università di Vienna. , Austria
01/08/2007
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Comune di Stresa, Giardini dell'Isola Bella., Piemonte, Italia
02/07/2007
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Comune di Stresa, Giardini dell'Isola Bella., Piemonte, Italia
02/07/2007
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Comune di Stresa, Giardini dell'Isola Bella., Piemonte, Italia
02/07/2007
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Barcellona, Parc Güell, Catalogna, Spagna
03/02/2011
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Comune di Praiano, lungo il sentiero per San Domenico, Campania, Italia
12/07/2011
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© Hortus Botanicus Catinensis - Herb. sheet 043665


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Isola d'Ischia, Ischia Ponte, Castello Aragonese, Campania, Italia
20/07/2012
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Prime pendici dell'Atlas di Marrakech, Marrakech-Tensift-El Haouz, Marocco
29/12/2015
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Comune di Trieste, Roseto di San Giovanni, Friuli Venezia Giulia, Italia
15/02/2017
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Comune di Padova, Orto botanico dell'Università di Padova, Veneto, Italia
07/10/2017
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Comune di Padova, Orto botanico dell'Università di Padova, Veneto, Italia
07/10/2017
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Comune di Padova, Orto botanico dell'Università di Padova, Veneto, Italia
07/10/2017
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Comune di Villasimius, spiaggia di Is Traias, interno, Sardegna, Italia
28/05/2018
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Comune di Ragusa, vista sulla città da Via Risorgimento, Sicilia, Italia
03/07/2018
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Comune di Scicli, lungo la strada che conduce alla chiesa sconsacrata di San Matteo, Sicilia, Italia
05/07/2018
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Comune di Villasimius, vallecola nell'entroterra di Punta Molentis, Sardegna, Italia
28/05/2018
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Comune di Villasimius, litorale tra la spiaggia di Porto Luna e Punta Molentis, Sardegna, Italia
28/05/2018
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Comune di Scicli, centro storico, Sicilia, Italia
06/07/2018
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Comune di Scicli, nei pressi della chiesa sconsacrata di San Matteo sulle alture, Sicilia, Italia
06/07/2018
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