Il latte di gallina spigato, o cipollaccio spigato, è una specie a distribuzione eurimediterranea presente in tutte le regioni dell'Italia centro-meridionale (salvo forse che nelle Marche), in Liguria, Emilia-Romagna e Veneto. Cresce negli incolti erbosi e nei prati, al di sotto della fascia montana superiore. Tutte le parti della pianta e soprattutto quelle sotterranee sono velenose (cardenolidi). Il nome generico è di etimologia incerta, quello specifico si riferisce alla città di Narbonne. Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: maggio-giugno. - Presenza nel Parco: diffusa soprattutto nel versante toscano. - Casentino (Marcucci, 1889, sub Ornithogalum narbonense), zona di Campigna (Burraia-Calla) (Zangheri, 1966b), Chiusi della Verna (05/2003, Herb. Padula, sub O. narbonense).

Nome italiano: Aiol (Emilia-Romagna, Reggio), Ajo mato (Veneto, Verona), Ajoe (Emilia-Romagna, Piacenza), Cepa bovina (antichi), Cipollaccio (Toscana), Cipollina (Abruzzi, Aquila), Cipollone bianco spigato (Toscana), Cipudduzzu (Sicilia, Avola), Latte di Gallina spigato (Italia), Ornitogalo di Narbona (Italia), Ornitogalo narbonense (Italia).