Il farinello betaceo è una pianta annua a distribuzione subcosmopolita presente in diverse regioni d'Italia. Cresce in vegetazioni ruderali lungo le strade, in campi abbandonati, discariche, giardini, fossi, presso le case e le malghe, su suoli da aridi a freschi, solitamente eutrofizzati ma anche molto poveri (calcinacci) , dal livello del mare alla fascia subalpina. Le foglie giovani sono commestibili previa cottura. Il nome generico deriva dal greco 'chen' (oca), e 'poús' (piede) e significa 'piede d'oca', per la forma delle foglie di alcune specie; il nome specifico si riferisce alla forma delle foglie con bordi quasi paralleli. Forma biologica: terofita scaposa. Periodo di fioritura: giugno-settembre.

Nome italiano: Chenopodio stretto (Italia), Farinella stretta (Italia).