Allium schoenoprasum L.




AMARYLLIDACEAE J.St.-Hil.
Asparagales Link
Lilianae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Andrea Moro
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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
https://dryades.units.it/floritaly



L'aglio ungherese, o erba cipollina, è una specie a vasta distribuzione circumboreale presente in tutte le regioni dell'Italia settentrionale e centrale. Cresce in prati umidi e torbosi e nelle paludi, dalla fascia montana a quella alpina. Nell'area di studio l'unica stazione nota resta quella del Fosso Brendol, a 1750 m circa. Le cellule intatte di tutti gli Allium contengono alliina, un amminoacido inodore che per azione dell'enzima alliinasi, liberantesi con la rottura del bulbo, si trasforma in allicina, composto fortemente odoroso; tutte le specie di Allium possiedono diverse proprietà medicinali; bulbi e foglie sono commestibili. Il nome generico, già in uso presso i Romani, deriva da una radice indoeuropea che significa 'caldo', 'bruciante', per l'odore e sapore pungenti dei bulbi; il nome specifico deriva dal greco 'schoenos' (giunco) e 'prasos' (porro), per le foglie che ricordano quelle dei giunchi e che hanno gusto simile a quelle del porro. Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: giugno-agosto. Syn.: Allium schoenoprasum L. subsp. sibiricum (L.) Hartm.



Nome italiano: Aglio alpino (Italia), Aglio di serpe (Toscana), Aglio ungherese alpino (Italia), Ajo ungarese (Veneto, Verona), Ajoe (Lombardia, Como), Cipollina (Toscana), Erba avulena (Emilia-Romagna, Romagna), Erba cipollina (Toscana), Erba cipollina alpina (Italia), Porro sottile (Toscana), Porro sottile alpino (Italia), Purricieddi di vigna (Sicilia, Modica), Santrigola (Lombardia, Brescia), Scialotta (Liguria, Genova), Sciuletta (Piemonte), Siuletta (Liguria, Genova), Sultive (Friuli), Sutive (Friuli).





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Comune di Sgonico, Giardino Botanico , FVG, Italia
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San Martino di Castrozza, Cima Tognola presso la stazione d'arrivo della Cabinovia Tognola., Trentino Alto- Adige, Italia
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San Martino di Castrozza, Cima Tognola presso la stazione d'arrivo della Cabinovia Tognola., Trentino Alto- Adige, Italia
10/08/2006
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Comune di Napoli, Orto Botanico., Campania, Italia
20/04/2007
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Comune di Napoli, Orto Botanico., Campania, Italia
20/04/2007
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Comune di Napoli, Orto Botanico., Campania, Italia
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Conservatoire et jardin botaniques de la Ville de Genève., Svizzera
06.06.2009
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Comune di Camerino, Orto Botanico dell'Università di Camerino , Marche, Italia
02/06/2009
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Courmayeur, pendici del Monte Bianco, Giardino Botanico Alpino Saussurea., Valle d'Aosta, Italia
14/07/2009
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Courmayeur, pendici del Monte Bianco, Giardino Botanico Alpino Saussurea., Valle d'Aosta, Italia
14/07/2009
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Courmayeur, pendici del Monte Bianco, Giardino Botanico Alpino Saussurea., Valle d'Aosta, Italia
14/07/2009
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Courmayeur, pendici del Monte Bianco, Giardino Botanico Alpino Saussurea., Valle d'Aosta, Italia
14/07/2009
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Courmayeur, pendici del Monte Bianco, Giardino Botanico Alpino Saussurea., Valle d'Aosta, Italia
14/07/2009
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Comune di Roma, Orto Botanico dell'Università di Roma , Lazio, Italia
10/07/2010
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
02/05/2017
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
18/05/2012
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
18/05/2012
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
08/05/2013
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
08/05/2013
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
08/05/2013
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
08/05/2013
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
02/05/2017
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
19/03/2014
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
19/03/2014
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
09/07/2014
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
09/07/2014
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Monte Faverghera, Giardino botanico delle Alpi Orientali, Veneto, Italia
08/07/2015
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, Friuli Venezia Giulia, Italia
02/05/2017
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Città di Klagenfurt am Wörthersee, Botanischer Garten Klagenfurt, Carinzia / Kärnten, Austria / Österreich
10/05/2018
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Città di Klagenfurt am Wörthersee, Botanischer Garten Klagenfurt, Carinzia / Kärnten, Austria / Österreich
10/05/2018
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10/05/2018
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