Il giglio bianco, o giglio di Sant’Antonio, è una specie a distribuzione mediterraneo-orientale che cresce spontanea in Palestina e in Libano, da noi frequentemente coltivata a scopo ornamentale sin da tempi molto antichi. I Greci la consideravano una pianta sacra ad Era, dea della purezza, che l’avrebbe generata; Afrodite avrebbe però maliziosamente inserito nel fiore un appariscente pistillo giallo di aspetto fallico; la coltura fu ripresa su vasta scala, anche in serra, dai Romani e il significato simbolico passò infine alla tradizione cristiana, che vede anch’essa il giglio come simbolo di purezza (il giglio appare frequentemente in mano all’angelo dell’Annunciazione, ma spesso privo di pistillo). La specie a volte sfugge alla coltivazione e appare allo stato subspontaneo, senza alcuna tendenza a spontainezzarsi veramente, soprattutto in parchi, giardini e presso gli abitati, dal livello de mare alla fascia montana inferiore. Il nome generico era già in uso presso i Romani; il nome specifico si riferisce al colore candido dei fiori. Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: maggio-giugno.

Nome italiano: Fiò de San Gioan (Liguria, Mentone), Fior d'alis (Piemonte), Fiur d' S. Antoni (Piemonte), Fiur d' San Luis (Piemonte), Gelli (Emilia-Romagna), Gelli ad Sant'Antonni (Emilia-Romagna, Reggio), Gigghiu (Sicilia), Giglio (Toscana), Giglio bianco (Toscana), Giglio candido (Italia), Giglio di S. Antogno (Liguria, Porto Maurizio), Giglio di S. Antonio (Toscana), Giglio di S. Luigi (Toscana), Giglio di S.Antonio (Italia), Giglio italiano (Toscana), Giglio nostrale (Toscana), Gigliu (Liguria, Genova), Gijjo (Abruzzi), Gilgio (Veneto, Treviso), Gili ad Sant'Antoni (Emilia-Romagna, Piacenza), Gili bianch (Lombardia, Como), Gili de S. Antonio (Lombardia, Como), Gilio de S. Antonio (Veneto, Istria), Giliu (Liguria, Sarzana), Gliri (Sardegna, Alghero), Ligiu biancu (Sardegna), Ligiu di S. Eleni (Sardegna), Lillu (Sardegna), Lillu biancu de S. Antoni (Sardegna, Cagliari), Lillu de Sant'Aleni (Sardegna), lire (Piemonte, Carpeneto), Liri (Lombardia, Brescia), Liri (Piemonte), Lirru (Liguria, Pigna), Liviu (Liguria, Savona, Vado), Lizu biancu (Sardegna), Sciù de S. Antonio (Liguria, Genova), Sciua de S. Antoniu (Liguria, San Bernardo), Seba de Lis (Liguria, Nizza), Xio de S. Antonio (Veneto, Istria), Zei (Emilia-Romagna, Romagna), Zei de S. Antone (Lombardia, Brescia), Zelli (Emilia-Romagna, Reggio), Zì (Veneto, Belluno), Zì (Friuli), Zì di S. Antoni (Friuli), Zij (Emilia-Romagna, Reggio).