Allium polyanthum Schult. & Schult.f.




AMARYLLIDACEAE J.St.-Hil.
Asparagales Link
Lilianae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
http://dryades.units.it/floritaly



Il porraccio è una pianta a distribuzione eurimediterranea presente in tutte le regioni d'Italia salvo che in Valle d'Aosta e Trentino-Alto Adige (avventizia in Sardegna). Nel territorio euganeo è piuttosto diffuso sui rilievi, mentre in pianura è raro e spesso limitato a canali di scolo. Cresce nei vigneti su antichi terrazzamenti e presso gli abitati, su suoli argillosi abbastanza profondi, ma anche su vecchi muri in pietra, in incolti aridi, ai bordi dei campi, dal livello del mare a 1200 m circa. Le cellule intatte di tutti gli Allium contengono alliina, un amminoacido inodore che per azione dell'enzima alliinasi, liberantesi con la rottura del bulbo, si trasforma in allicina, composto fortemente odoroso; tutte le specie di Allium possiedono diverse proprietà medicinali; bulbi e foglie sono commestibili. Il nome generico, già in uso presso i Romani, deriva da una radice indoeuropea che significa 'caldo', 'bruciante', per l'odore e sapore pungenti dei bulbi; il nome specifico deriva dal greco 'ampelos' (vite) e 'prason' (porro). Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: aprile-giugno.



Nome italiano: Agghiu porru (Sicilia, Etna), Agghiu turcu (Sicilia, Etna), Aglio porraccio (Italia), Aglio porro a molti fiori (Italia), Aglio servaggio (Campania, Ischia), Aglione (Campania, Ischia), Porraccio (Italia), Porraccio (Toscana), Porradello (Toscana), Puranzèl (Emilia-Romagna, Bologna), Purrettu (Sicilia, Etna)





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Località Sessa Aurunca, dune presso il mare a sud della foce del fiume Garigliano., CS, Campania, Italia, 23/11/04 0.00.00
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Comune di Padova, Orto Botanico, PD, Veneto, Italia, 02/06/2009
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Athens, southern slope of Acropolis, Stoa of Eumenes, Attica, Greece, 05/05/2012
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© Corrado Tietto
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Italia,



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Comune di Padova, Orto botanico dell'Università di Padova, PD, Veneto, Italia, 10/07/2013
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Comune di Alghero, nei pressi del Faro di Capo Caccia, SS, Sardegna, Italia, 14/04/2014
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia, 14/06/2016
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Comune di Padova, Orto Botanico, PD, Veneto, Italia, 25/05/2016
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Comune di Domus de Maria, località Baia di Chia, litorale, SU, Sardegna, Italia, 26/05/2018
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Comune di Domus de Maria, località Baia di Chia, litorale, SU, Sardegna, Italia, 26/05/2018
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