Brassica napus L.




BRASSICACEAE Burnett
Brassicales Bromhead
Rosanae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
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La colza, o cavolo navone, è presente in tutte le regioni d'Italia come specie avventizia sfuggita dalle colture. Allo stato subspontaneo cresce in vegetazioni ruderali presso gli abitati, su scarpate, lungo strade e condotte superficiali, su suoli argillosi ricchi in basi e composti azotati, dal livello del mare ai 1000 m circa. Viene ampiamente coltivata come foraggio per animali, fonte di olio vegetale alimentare e come combustibile nel biodiesel. L'olio di colza è ricavato dai semi e usato in alimentazione dopo essere stato raffinato e miscelato ad altri oli poiché all'origine ha sapore e odore poco gradevoli in quanto contiene acido erucico, tossico per gli esseri umani ma usato come additivo alimentare in piccole dosi. Canola è una varietà di colza dal basso contenuto di acido erucico che è stata sviluppata in Canada: il suo nome è composto da Canadian oil low acid (Olio canadese a basso contenuto di acido). Il residuo della lavorazione dei semi è usato nell'alimentazione degli animali da allevamento. La colza produce molto nettare da cui le api ricavano un miele chiaro ma pungente che va estratto immediatamente dopo la fabbricazione perché cristallizza rapidamente nel favo rendendo impossibile l'estrazione. Il nome generico era già usato dai Romani ed ha etimologia incerta: secondo alcuni deriva da una radice gallica, secondo altri dal greco 'bibrásko' (io mangio); il nome specifico deriva da 'nápu', il nome greco della colza. Forma biologica: terofita scaposa/ emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: marzo-ottobre.



Nome italiano: Brassica navona (Italia), Buniada (Toscana), Calarabi (Friuli, Carnia), Cau (Friuli, Carnia), Cavolo navone (Italia), Cavolo rapone (Toscana), Cavuli rapi (Calabria), Colrabi (Friuli, Carnia), Colsat (Toscana), Colsat (Lombardia, Brescia), Colza (Toscana), Colza (Italia), Colza (Emilia-Romagna, Parma), Colzat (Veneto, Treviso), Conser (Lombardia, Brescia), Cou navon (Liguria, Genova), Micci (Liguria, Genova), Nagone (Toscana), Napo silvestre (Toscana), Napu (Sardegna), Naun (Liguria, Albenga), Navoi (Liguria, Ponti di Nava), Navon (Veneto, Treviso), Navone (Toscana), Navone salvatico (Toscana), Navun (Liguria, Chiavari, Savona), Navè (Liguria, Mentone), Naù (Lombardia, Brescia), Raissu (Lombardia, Brescia), Ramolass (Piemonte), Rapaccini (Toscana), Rapaccio (Toscana), Rapaccione (Toscana), Rapi (Calabria), Rapisti (Calabria), Rapo salvatico (Toscana), Ravacovo (Liguria, Porto Maurizio), Ravazz (Emilia-Romagna, Bologna), Ravazzon (Veneto, Verona), Rave (Friuli, Carnia), Ravettone (Toscana), Ravezz (Emilia-Romagna, Modena), Raviscion (Lombardia, Cant. Ticino), Ravison (Veneto, Istria), Ravisson (Liguria, Genova), Ravizz (Lombardia), Ravizze (Friuli), Ravizzione (Toscana), Ravizzon (Lombardia), Ravizzon (Friuli), Ravizzon (Emilia-Romagna, Piacenza), Ravizzone (Toscana), Ravuss (Emilia-Romagna, Piacenza), Ueli (Friuli), Versagg (Lombardia, Brescia), Verzerave (Friuli, Carnia), Vroccoli di rapi (Calabria), Vruoccole de rape (Campania, Napoli)





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Nei pressi di un casello abbandonato lungo la linea ferroviaria Bosa - Macomer, SS, Sardegna, Italia, 09/04/2014
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