© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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Il billeri amaro è una specie a distribuzione eurasiatica presente in Italia settentrionale e in Toscana. La distribuzione regionale si estende su quasi tutto il territorio, ma con diverse lacune nel Carso triestino, presso le coste, e nelle aree magredili dell'alta pianura friulana. Nella città di Pordenone la specie è poco frequente nella porzione orientale del territorio, sporadica nella periferia occidentale, assente altrove. Cresce in sorgenti e rive dei torrenti alpini e montani, da 600 m a 2500 m circa (raramente scende fino al mare). Le foglie dal sapore piccante simile a quello del crescione possono essere usate per aromatizzare insalate e minestre. Il nome generico deriva dal termine greco 'kárdamon' che designava il crescione (Nasturtium officinale), molto simile alle Cardamine con foglie pennate; quello specifico si riferisce al sapore amaro della pianta. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: maggio-agosto. |
Nome italiano: Billeri amaro (Italia), Cardamindo amaro (Toscana), Cardamine amara (Italia), Cressò (Friuli, Carnia), Cresson (Friuli, Carnia), Grassù (Lombardia, Brescia), Nastruz (Friuli, Carnia), Rucala di mont (Friuli, Carnia), Viola da pesci (Toscana).
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Talmassons, località Flambro., Friuli Venezia Giulia, Italia 22/04/2006 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Talmassons, località Flambro., Friuli Venezia Giulia, Italia 22/04/2006 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Talmassons, località Flambro., Friuli Venezia Giulia, Italia 22/04/2006 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Talmassons, località Flambro., Friuli Venezia Giulia, Italia 22/04/2006 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Ampezzo, Passo Pura, spazio erboso davanti al Rifugio Tita Piaz, Friuli Venezia Giulia, Italia 14/07/2013 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Ampezzo, Passo Pura, spazio erboso davanti al Rifugio Tita Piaz, Friuli Venezia Giulia, Italia 14/07/2013 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Ampezzo, Passo Pura, spazio erboso davanti al Rifugio Tita Piaz, Friuli Venezia Giulia, Italia 14/07/2013 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Ampezzo, Passo Pura, spazio erboso davanti al Rifugio Tita Piaz, Friuli Venezia Giulia, Italia 14/07/2013 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Iseo, torbiere del Sebino, BS, Lombardia, Italia 01/07/2004 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Paularo, area boschiva esposta a Sud-Est ai margini dell'abitato., UD, Friuli Venezia Giulia, Italia 22/05/2005 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Paularo, area boschiva esposta a Sud-Est ai margini dell'abitato., UD, Friuli Venezia Giulia, Italia 22/05/2005 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Iseo, torbiere del Sebino, BS, Lombardia, Italia 01/07/2004 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Forni Avoltri, pendici del Monte Coglians, nei pressi del Rifugio Lambertenghi-Romanin, UD, Friuli Venezia Giulia, Italia 25/06/2005 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Iseo, torbiere del Sebino, BS, Lombardia, Italia 01/07/2004 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Paularo, area boschiva esposta a Sud-Est ai margini dell'abitato., UD, Friuli Venezia Giulia, Italia 22/05/2005 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Paularo, area boschiva esposta a Sud-Est ai margini dell'abitato., UD, Friuli Venezia Giulia, Italia 22/05/2005 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Forni Avoltri, località Collina, sentiero che collega i rifugi Marinelli e Tolazzi, UD, Friuli Venezia Giulia, Italia 22/06/2003 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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