CARYOPHYLLACEAE Juss. Caryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl Caryophyllanae Takht. Magnoliidae Novák ex Takht.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Distributed under CC-BY-SA license.
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This species with an originally Mediterranean-Turanic distribution has now become almost cosmopolitan in the temperate zones of the Globe, and is present in all regions of Italy. It grows in ruderal and segetal vegetations, in cultivated fields, gardens, vineyards, along the roads, in landfills, gardens and orchards near the houses, on silty-clayey, quite deep and fresh soils rich in nitrogen compounds, from sea level to about 1600 m (exceptionally up to 2500 m). The species is found sporadically on the edge of the temporary ponds of Sardinia, in contact with pastures and ruderal vegetation. The young shoots are sometimes eaten after cooking; the plant is rich in potassium, but contains small amounts of saponins, so it is recommended not to exceed in its consummation. The genus name refers to the star-shaped flowers. Flowering period: January to December. |
Italian name(s): Alsina (antichi), Anagallide (Liguria, Genova), Anagallide (antichi), Anagallo (antichi), Arbetta stella (Emilia-Romagna, Romagna), Beccagallina (Puglia, Barletta), Boelli da gialina (Lombardia, Engadina), Brutture (Liguria, Bordighera), Budellina (Toscana, Val di Chiana), Budellina (Italia), Budello di gallina (antichi), Canalina (Piemonte), Canta gaine (Liguria, Porto Maurizio), Cardelina (Liguria, Nizza), Cardlina (Piemonte), Cenducchia (Abruzzi), Cenduccia (Abruzzi), Cento vice (Toscana, Pisa), Centocchi (Emilia-Romagna, Bologna), Centocchio (Toscana), Centocchio comune (Italia), Centonchio (Toscana), Centonculo (antichi), Centone (Toscana), Centone (Emilia-Romagna, Bologna), Centonghio (Toscana), Centose (Lombardia, Valtellina), Centovice (Toscana), Centui (Friuli), Centuiss (Friuli), Centuviell (Friuli), Cintonchio (Toscana), Cintule (Friuli), Cintuviell (Friuli), Ciuntuviell (Friuli), Erba canaina (Liguria, Genova), Erba canalina (Piemonte), Erba cardlina (Piemonte), Erba che fa cantar le galline (Toscana), Erba ciaturuna (Liguria, Vado, Zinola), Erba de puddas (Sardegna, Cagliari), Erba dei galeini (Emilia-Romagna, Reggio), Erba di gaddini (Sicilia), Erba di giaddina (Sardegna), Erba dij canarin (Piemonte), Erba gallina (Toscana), Erba gallinella (Toscana), Erba lugarina (Liguria, Carbuta), Erba oselina (Veneto, Treviso), Erba paperina (Toscana), Erba pavareina (Emilia-Romagna, Piacenza), Erba pavarina (Piemonte), Erba piperina (Toscana), Erba puddina (Sardegna, Muravera), Erba pugionina (Sardegna, Tortoli), Erba raneina (Emilia-Romagna, Reggio), Galinella (Marche, Ancona), Galline grasse (Abruzzi, Larino), Gallinella (Toscana), Gllinella (Emilia-Romagna, Bologna), Grassagaleina (Emilia-Romagna, Bologna), Lissò (Friuli, Carnia), Menduccia (Abruzzi, Miglianico), Miggiardina (Basilicata, Potenza), Mirichiddina (Sicilia, Etna), Morabio (antichi), Mordigallina (Toscana), Morona (antichi), Morone (antichi), Morscellina (Puglia, Lecce), Morso di gallina (Toscana), Morso di gallo (Toscana), Morsugallina (Toscana), Morviglina (Campania, Ischia), Morviglino (Campania, Napoli), Moscellina (Campania, Napoli), Mursiddina minuri (Sicilia), Orecchio di topo (Toscana, Poggibonsi), Orecci d' soregh (Emilia-Romagna, Parma), Oricchi di surci (Sicilia), Paarina (Lombardia, Brescia), Pannarina (antichi), Paperina (Italia), Paperina (Toscana), Pavarascia (Piemonte, Novara), Pavarascia (Lombardia, Pavia), Pavarazza (Lombardia, Pavia), Pavarina (Veneto, Verona), Pavarina (Emilia-Romagna, Bologna), Pavarino (Piemonte, Massello), Pavarino (Veneto, Istria), Pavarogna (Piemonte), Pavaronia (Piemonte), Pavejana (Liguria, Savona), Paveronia (Piemonte), Pavresu (Piemonte), Pavrina (Piemonte), Pavrun (Piemonte), Penetauri (Piemonte, Moncalvo), Peverascia (Lombardia, Milano), Peverazza (Lombardia, Como), Peverazzia (Lombardia, Como), Peverella (Lombardia, Cant. Ticino), Peverina (Lombardia, Cant. Ticino), Pevronia (Piemonte), Pizzagallina (Toscana, Pisa), Pizzicagallina (antichi), Poriona (Piemonte), Povrogna (Piemonte), Pucinella (Toscana), Puddicinara (Sicilia, Ustica), Puddina (Sardegna, Cagliari), Purionna (Piemonte), Puvrogna (Piemonte), Puvronia (Piemonte), Sancosto (Liguria, Genova), Scendorelli (Abruzzi, Aquila), Stellaria media (Italia), Vudeju di gurpi (Calabria), Vudeju di muscu (Calabria), Zeintucc (Emilia-Romagna, Bologna), Zentidel (Veneto, Belluno), Zentivel (Veneto, Belluno), Zinzidel (Veneto, Belluno).
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trieste, Monte Valerio, Friuli Venezia Giulia, Italia 20/03/2013 Distributed under CC-BY-SA license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita Università di Trieste Andrea Moro Comune di Trieste, Villa Engelmann, Friuli Venezia Giulia, Italia 19/04/2013 Distributed under CC-BY-SA license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Treppo, anfiteatro morenico del Tagliamento, lungo la strada per Zeglianutto., FVG, Italia 1/5/05 0.00.00 Distributed under CC-BY-SA license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trieste, Monte Valerio, campus universitario., FVG, Italia 31/3/05 0.00.00 Distributed under CC-BY-SA license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Monselice, ai piedi del colle che domina l'abitato. , Veneto, Italia 13/3/05 0.00.00 Distributed under CC-BY-SA license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trieste, Monte Valerio, Campus Universitario, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia 20/03/2013 Distributed under CC-BY-SA license.
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© USDA-NRCS PLANTS Database / Britton, N.L., and A. Brown. 1913. An illustrated flora of the northern United States, Canada and the British Possessions. Vol. 2: 43.
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© Hortus Botanicus Catinensis - Herb. sheet 000623
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© Hortus Botanicus Catinensis - Herb. sheet 001509
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trieste, comprensorio di San Giovanni, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia 03/03/2024 Distributed under CC-BY-SA license.
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