Allium polyanthum Schult. & Schult.f.




AMARYLLIDACEAE J.St.-Hil.
Asparagales Link
Lilianae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
http://dryades.units.it/floritaly



Il porraccio è una pianta a distribuzione eurimediterranea presente in tutte le regioni d'Italia salvo che in Valle d'Aosta e Trentino-Alto Adige (avventizia in Sardegna). Nella nostra regione è concentrata nella parte sud-orientale, ed è sporadica nel Pordenonese; in Carso, ove è comune, è l'aglio spontaneo più grande. Cresce nei vigneti su antichi terrazzamenti e presso gli abitati, su suoli argillosi abbastanza profondi, ma anche su vecchi muri in pietra, in incolti aridi, ai bordi dei campi, dal livello del mare alla fascia montana inferiore. Le cellule intatte di tutti gli Allium contengono alliina, un amminoacido inodore che per azione dell'enzima alliinasi, liberantesi con la rottura del bulbo, si trasforma in allicina, composto fortemente odoroso; tutte le specie di Allium possiedono diverse proprietà medicinali; bulbi e foglie sono commestibili. Il nome generico, già in uso presso i Romani, deriva da una radice indoeuropea che significa 'caldo', 'bruciante', per l'odore e sapore pungenti dei bulbi; il nome specifico deriva dal greco 'ampelos' (vite) e 'prason' (porro). Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: aprile-giugno.



Nome italiano: Agghiu porru (Sicilia, Etna), Agghiu turcu (Sicilia, Etna), Aglio porraccio (Italia), Aglio porro a molti fiori (Italia), Aglio servaggio (Campania, Ischia), Aglione (Campania, Ischia), Porraccio (Italia), Porraccio (Toscana), Porradello (Toscana), Puranzèl (Emilia-Romagna, Bologna), Purrettu (Sicilia, Etna)





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Località Sessa Aurunca, dune presso il mare a sud della foce del fiume Garigliano., CS, Campania, Italia, 23/11/04 0.00.00
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Comune di Padova, Orto Botanico, PD, Veneto, Italia, 02/06/2009
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Athens, southern slope of Acropolis, Stoa of Eumenes, Attica, Greece, 05/05/2012
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© Corrado Tietto
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Italia,



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Comune di Padova, Orto botanico dell'Università di Padova, PD, Veneto, Italia, 10/07/2013
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Comune di Alghero, nei pressi del Faro di Capo Caccia, SS, Sardegna, Italia, 14/04/2014
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Sardegna, Italia,



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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia, 14/06/2016
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Comune di Padova, Orto Botanico, PD, Veneto, Italia, 24/06/2016
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Comune di Padova, Orto Botanico, PD, Veneto, Italia, 25/05/2016
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Comune di Domus de Maria, località Baia di Chia, litorale, SU, Sardegna, Italia, 26/05/2018
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Comune di Domus de Maria, località Baia di Chia, litorale, SU, Sardegna, Italia, 26/05/2018
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