Ribes rubrum L.




GROSSULARIACEAE DC.
Saxifragales Bercht. & J.Presl
Saxifraganae Reveal
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Andrea Moro
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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
https://dryades.units.it/floritaly



Il ribes rosso è una specie di origine prevalentemente centroeuropea oggi ampiamente coltivata e spesso inselvatichita. In Italia sembra essere spontanea soltanto in alcuni settori dell'arco alpino e dell'Appennino settentrionale e centrale, dove cresce in boschi umidi della fascia montana. In Friuli Venezia Giulia appare sporadicamente, sfuggito alla coltivazione e localmente inselvatichito, con scarsa propensione a diffondersi spontaneamente. I frutti, ricchi di vitamina C sono commestibili e per l'alto contenuto in pectina si prestano alla preparazione di gelatine. Questa specie è quella più frequentemente coltivata a scopo alimentare e industriale; le prime cultivar a bacche particolarmente grandi furono prodotte in Belgio e nella Francia settentrionale nel XVII secolo; oggi esistono numerosissime cultivar, alcune delle quali a frutto bianco, che a volte si presentano allo stato subspontaneo. Il nome generico è un termine latino medioevale derivante dall’arabo ‘ribas’, il nome di una pianta dai frutti aciduli menzionata dai medici arabi, quello specifico si riferisce al colore rosso dei frutti. Forma biologica: nanofanerofita. Periodo di fioritura: giugno-agosto.



Nome italiano: Asiai (Veneto, Belluno), Asiè (Veneto, Belluno), Asier (Veneto, Belluno), Crosej (Lombardia, Como), Crosell (Lombardia, Como), Oeta (Lombardia, Bergamo), Rapuliddi di Livanti (Sicilia), Ribes (Lombardia, Brescia), Ribes arrubiu (Sardegna), Ribes bianco (Toscana), Ribes perlato (Toscana), Ribes rosso (Toscana), Ribes rosso (Italia), Ribes volgare (Toscana), Ribeser (Veneto, Belluno), Ribis (Friuli), Ribisi (Sicilia), Rusela (Piemonte), Spinella rossa (Lombardia, Como), Ua de S. Zuane (Veneto, Belluno), Ua de San Gioan (Veneto, Istria), Ua ribes (Veneto, Treviso), Ua ribis (Veneto, Belluno), Ue de San Zuan (Friuli), Ue ribis (Friuli), Ueta (Veneto, Treviso), Uga di S. Giovanni (Liguria, Ponti di Nava), Ughetta (Piemonte, Novara), Ughetta rossa (Liguria, Genova), Ughetta rossa (Piemonte, Alessandria), Uva boca (Emilia-Romagna, Lunigiana), Uva d' San Gioan (Piemonte, Agliano), Uva di volpi (Campania, Terra di Lavoro), Uva marina (Piemonte, Cuneo), Uva spina (Calabria), Uva spina rossa (Abruzzi, Teramo), Uva tramà (Piemonte), Uvetta (Campania, Terra di Lavoro), Uvina (Piemonte, Alessandria).





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Comune di Serle, centro abitato, orto. , Lombardia, Italia
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Comune di Merano, giardino di Castel Trauttmansdorff. , Trentino Alto- Adige, Italia
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Comune di Merano, giardino di Castel Trauttmansdorff. , Trentino Alto- Adige, Italia
26/06/2006
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Courmayeur, pendici del Monte Bianco, Giardino Botanico Alpino Saussurea., Valle d'Aosta, Italia
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15/02/2017
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