L’asfodelo bianco del Delfinato è un’entità a distribuzoine mediterraneo-montana con gravitazione subatlantica presente sulle catene alpine e prealpine meridionali dal Piemonte al Friuli (manca in Trentino Alto Adige, Veneto e forse Valle d’Aosta). La distribuzione regionale è di tipo prealpico-carsico, estesa alle Alpi Carniche centro-occidentali. Cresce in prati e pascoli, su suoli sassosi ma abbastanza freschi e ricchi in sostanza organica, dalla fascia submediterranea a quella montana. Per quanto i tuberi venissero consumati in periodo di carestia, la pianta è tossica per la presenza di diversi alcaloidi: nella mitologia greca gli asfodeli erano il simbolo dei defunti. Il nome generico deriva dal greco 'a' (non), 'spodos' (cenere), ed 'elos' (valle) e significa quindi 'ciò che non è stato ridotto in cenere nelle valli', per la tendenza degli asfodeli a dominare la vegetazione mediterranea dopo gli incendi; il nome specifico si riferisce al colore bianco dei fiori, quello della sottospecie al Delfinato, una regione della Francia dove questa entità è presente. Forma biologica: geofita rizomatosa. Periodo di fioritura: maggio-giugno.

Nome italiano: Amfodillo (antichi), Asfodell bianch (Lombardia, Como), Asfodelo (Toscana), Asfodelo bianco del Delfinato (Italia), Asfodelo montano del Delfinato (Italia), Asfodillo (Toscana), Asfodilo (Liguria, Ponti di Nava), Firrazzola (Sicilia, Etna), Porr salvadegh (Lombardia, Brescia), Porraccia (Toscana), Porraccio (Toscana), Porrazzo (Campania, Bagnoli), Pourrasse (Piemonte), Puraccio (Piemonte, Val S. Martino), Puraz (Emilia-Romagna, Bologna), Purcaz (Emilia-Romagna, Zola), Puret sarvaj (Piemonte), Purrazza (Sicilia, Modica), Purrazzedda (Sicilia, Etna).