La cerere allungata è una pianta annua a distribuzione eurimediterranea presente come avventizia in molte regioni d’Italia, ma in evidente regresso e spesso non più osservata da lungo tempo. La distribuzione regionale si concentra a sud di Trieste, con diverse segnalazioni storiche non confermate in tempi recenti e un ritrovamento recente nel Muggesano. Cresce in pascoli aridi e incolti erbosi dal livello del mare a 600 m circa. Il nome generico, quello del frumento, secondo Varrone deriva dal latino 'tritum' (battuto), per l'uso di battere il frumento onde far uscire il grano dalle spighe; il nome specifico deriva dal latino ‘tris’ (tre volte) e ‘uncia’ (oncia) e significa quindi ‘da tre once’, probabilmente per la scarsa produzione di cariossidi. Forma biologica: terofita scaposa. Periodo di fioritura: maggio-giugno. Syn.: Aegilops triuncialis L.

Nome italiano: Cerere allungata (Italia), Egilops triunciale (Italia), Trigu de formigas (Sardegna).