La stregona germanica è una specie dell’Europa meridionale presente in quasi tutte le regioni d’Italia. Nell'area metropolitana di Roma questa sottospecie è poco comune sia all'interno, sia al di fuori del raccordo anulare. Cresce in stazioni a carattere ruderale come ai margini delle carrarecce e in prati aridi disturbati alla periferia dei villaggi, su suoli argillosi sciolti, carbonatici, piuttosto umiferi, dal livello del mare a 1400 m circa (raramente anche più in alto). La peluria che ricopre le foglie era un tempo usata come sostituto del cotone nella cura delle ferite; in effetti le foglie sembrano possedere proprietà antisettiche. Il nome generico deriva dal greco 'stachys' (spiga) per la forma dell'infiorescenza. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: maggio-agosto.

Nome italiano: Erba poeleza (Lombardia, Brescia), Erba S. Pietro (Toscana, San Sepolcro), Madrisalvia (Toscana, San Sepolcro), Salvia salvatica (Toscana, San Sepolcro), Stachide germanica (Italia), Stregona germanica (Italia).