© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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L’aglio serpentino è una specie a vasta distribuzione circumboreale più diffusa sulle Alpi orientali ma estesa a tutto l'arco alpino con stazioni isolate nell'Appennino settentrionale. Cresce in pascoli d'altitudine e in consorzi di alte erbe, su suoli piuttosto freschi e profondi di natura sia calcarea che silicea, con optimum nella fascia subalpina. Le cellule intatte di tutti gli Allium contengono alliina, un amminoacido inodore che per azione dell'enzima alliinasi, liberantesi con la rottura del bulbo, si trasforma in allicina, composto fortemente odoroso; tutte le specie di Allium possiedono diverse proprietà medicinali; bulbi e foglie sono commestibili. Il nome generico, già in uso presso i Romani, deriva da una radice indoeuropea che significa 'caldo', 'bruciante', per l'odore e sapore pungenti dei bulbi; il nome specifico è desunto dalla farmacopea medioevale. Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: luglio-agosto. - Presenza nel Parco: M. Falterona e M. Falco, cenge rocciose esposte a nord (Togni, 2008, in verbis; Togni et al., 2010). Queste stazioni, di ritrovamento molto recente, sono le uniche conosciute della Penisola; sono nettamente disgiunte da quelle alpine ed al limite meridionale dell’areale in Italia. |
Nome italiano: Agghioli di voscu (Sicilia), Agghiu di voscu (Sicilia), Aglio delle Vittorie (Italia), Aglio di serpe (Toscana), Aglio serpentino (Italia), Aglio serpentino (Toscana), Ai mat (Friuli, Carnia), Radice vittoriale (Toscana), Zeremuje (Friuli, Carnia).
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trento, Monte Bondone, Orto Botanico., Trentino- Alto Adige, Italia 07/07/05 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trento, Monte Bondone, Orto Botanico., Trentino- Alto Adige, Italia 07/07/05 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Trento, Monte Bondone, Orto Botanico., Trentino- Alto Adige, Italia 07/07/05 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Belluno, località Nevegal, Orto Botanico. , Veneto, Italia 03/07/2006 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Andrea Moro Comune di Belluno, località Nevegal, Orto Botanico. , Veneto, Italia 03/07/2006 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste Jessica Bonazzi Veneto, Casera Razzo, ca. 1800 m (BL), Italia 26/07/2008
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Villaco / Villach, Alpengarten Villacher Alpe, Carinzia / Kärnten, Austria / Österreich 18/06/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Villaco / Villach, Alpengarten Villacher Alpe, Carinzia / Kärnten, Austria / Österreich 18/06/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Monte Faverghera, Giardino botanico delle Alpi Orientali, Veneto, Italia 08/07/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Monte Faverghera, Giardino botanico delle Alpi Orientali, Veneto, Italia 08/07/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Monte Faverghera, Giardino botanico delle Alpi Orientali, Veneto, Italia 08/07/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Monte Faverghera, Giardino botanico delle Alpi Orientali, Veneto, Italia 08/07/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste Andrea Moro Monte Faverghera, Giardino botanico delle Alpi Orientali, Veneto, Italia 08/07/2015 Distributed under CC BY-SA 4.0 license.
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