La carice stellare è una specie a distribuzione anfiatlantica (Europa e Nord America) presente in tutte le regioni d’Italia salvo che in Sardegna, Molise e Puglia. Cresce in torbiere basse, sorgenti, prati umidi, su substrati prevalentemente alcalini, da 700 ai 2300 m circa (raramente anche più in basso), con optimum al di sopra della fascia submediterranea Il nome generico deriva dal greco 'keìro' (tagliare), per il margine fogliare tagliente di alcune specie, quello specifico, dal greco 'echinos' (riccio), si riferisce all'aspetto di riccio delle spighe femminili dovuto ai lunghi becchi degli otricelli. Forma biologica: emicriptofita cespitosa. Periodo di fioritura: maggio-luglio. - Presenza nel Parco: piuttosto rara e presente soprattutto nelle aree umide di crinale .- Capo d' Arno (Caruel, 1860-64, sub Carex stellulata; Marcucci, 1889; Zangheri, 1966b, sub C. stellulata), Campigna (Zangheri, 1966b, sub C. stellulata), Par. Naz., vers. tos. (Viciani & Gabellini, sub C. stellulata).

Nome italiano: Carice echinata (Italia), Giunco stellare (Toscana), Giunco triangolare (Toscana).