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Nome italiano / Italian name: Brassica comune (Italia), Broccoli (Toscana), Broccolo (Campania, Avellino), Brocculos (Sardegna), Brocoi (Lombardia, Brescia), Brocul (Friuli), Brottol (Emilia-Romagna, Piacenza), Bruoccoli (Sicilia, Palermo), Capozz (Emilia-Romagna, Reggio), Cappucce (Abruzzi), Cappuccia (Campania, Napoli), Cappuzzo (Veneto), Capus (Friuli), Capuzzo (Veneto), Caula (Sardegna), Caule (Sardegna), Caules (Liguria, Nizza), Cauli (Sardegna), Cauli a fiori Brocculus (Sardegna), Caulicchiu (Puglia, Lecce), Cauliflor (Friuli), Caulu (Sicilia, Palermo), Caure (Liguria, Mentone), Cavelfiur (Emilia-Romagna, Reggio), cavolfiore (Toscana), Cavolisciore (Campania, Napoli), Cavolo (Toscana), Cavolo cappuccio (Toscana), Cavolo comune (Italia), Cavule (Abruzzi), Cherbuggio (Corsica, Cervione), Chevel (Emilia-Romagna, Modena), Chevla (Emilia-Romagna, Romagna), Chevul (Emilia-Romagna, Romagna), Ciol (Piemonte, Val S. Martino), Ciurietti (Sicilia, Palermo), Coi (Piemonte), Col (Sardegna, Alghero), Col (Emilia-Romagna, Bologna), Cole (Abruzzi), Colo (Liguria, Mortola), Colu (Sardegna, Alghero), Coole (Abruzzi), Coru (Liguria, Valle d'Arroscia), Cou (Liguria, Genova), Coulu (Puglia, Capo di Leuca), Covo (Liguria, Porto Maurizio), Covulo (Puglia, Capo di Leuca), Crambuni (Calabria, Bova), Cuculette (Abruzzi), Cule (Abruzzi), Cuole (Abruzzi), Cuone (Abruzzi), Curinna (Piemonte, Alessandria), Fodda (Sardegna, Gallura), Foglioso (antichi), Fojje (Abruzzi), Gabus (Emilia-Romagna, Piacenza), Gabus (Lombardia, Brescia), Gaggie (Liguria, Genova), Gambus (Lombardia), Gambus (Veneto, Verona), Ghabuzo (antichi), Grambi (Puglia, Otranto), Piliddi (Sicilia, Modica), Rutabaga (Toscana), Scamuzzatura (Sicilia, Palermo), Scengiune (Abruzzi), Sparacedda (Sicilia, Palermo), Sverz (Lombardia, Brescia), Sverza (Lombardia, Brescia), Torzelle (Campania, Napoli), Trunzu (Sicilia, Palermo), Turze (Campania, Napoli), Turzelle (Abruzzi), Veirza (Emilia-Romagna, Reggio), Vers (Piemonte, Acqui), Verz (Lombardia, Brescia), Verz rae (Lombardia, Brescia), Verza (Lombardia), Verze (Friuli), Verze rave (Friuli), Verzocc (Lombardia, Brescia), Virzo (Campania, Napoli), Vroccolo. Cappuccio (Campania, Avellino), Vroccolo'e rapa (Campania, Avellino), Vrocculu (Sicilia, Palermo), Vruoccolo (Campania, Ischia).