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tossiche. Si adatta molto bene ai diversi tipi di terreno e clima e può
vivere sino a circa 50 anni. Il nome generico deriva dal greco 'sambuke',
uno strumento musicale costruito con legno tenero; il nome specifico
allude al colore nero dei frutti. Forma biologica: fanerofita cespitosa.
Periodo di fioritura: aprile-giugno.
18 Foglie non odorose. Infiorescenze non ombrelliformi.
Frutto secco, alato 19
19 Foglie con 7 o più foglioline. Petali bianchi
Fraxinus ornus L. subsp. ornus
L'orniello è una specie mediterraneo-pontica presente in tutte le regioni
d'Italia. La distribuzione regionale è estesa a tutto il territorio; in Carso è
comunissimo ovunque. Cresce in boschi aperti, nei mantelli, su substrati
sia calcarei che marnoso-arenacei, soprattutto con il carpino nero, ma
anche in boschi più maturi di querce, dal livello del mare alle faggete
termofile della fascia montana inferiore. In Italia meridionale la linfa è
utilizzata per la produzione della manna, sostanza zuccherina contenente
mannite con deboli proprietà lassative, che viene estratta con incisioni
praticate nella corteccia e lasciata rapprendere all'aria. Il nome generico,
già utilizzato da Plinio il Vecchio, deriva dal greco 'frasso' (difendo),
forse per l'uso dell'orniello come pianta per siepi; il nome specifico in
latino significa 'ornamentale'. Forma biologica: fanerofita scaposa.
Periodo di fioritura: aprile-maggio.
19 Foglie con 3-5 foglioline. Petali giallastri
Acer negundo L.
L'acero americano è un albero originario dell'area orientale del Nord
America, importato in Europa alla fine del '600 e segnalato per la prima
volta in Italia nel 1780. Pianta a rapido accrescimento, viene spesso
coltivata a scopo ornamentale, con diverse cultivar, alcune a foglie
variegate. Spesso appare allo stato subspontaneo, comportandosi come
una pericolosa specie aliena molto infestante a causa della disseminazione
dei frutti alati da parte del vento. In Italia è diffuso soprattutto al Nord e al
Centro ed è comune anche nella Pianura Padana. Dalla linfa si può
estrarre una sostanza zuccherina (sciroppo d'acero). Vive circa 150 anni.
Il nome generico era già in uso presso i Romani, e deriva dal latino 'acer'
(appuntito, acuto), forse per la forma dei denti fogliari di A. platanoides,
oppure in riferimento al fatto che il legno di alcune specie europee, molto
compatto ed elastico, era usato per la fabbricazione di lance. L'etimologia
del nome specifico è incerta: alcuni autori suggeriscono una derivazione
da 'negus' inteso come 'indiano'. Forma biologica: fanerofita scaposa.
Periodo di fioritura: aprile-maggio.
20 Foglie almeno 4 volte più lunghe che larghe 21
20 Foglie meno di 4 volte più lunghe che larghe 22
21 Foglie non odorose. Frutto carnoso
Olea europaea L.
L'olivo è l'albero mediterraneo per eccellenza; originario delle regioni
mediterranee e dell'Asia minore, è stato utilizzato e diffuso fin
dall'antichità per l'estrazione dell'olio e per l'impiego diretto dei frutti
nell'alimentazione. In Italia è spontaneo o coltivato in tutta l'area
mediterranea, dal livello del mare ai 900 m circa. Nella nostra regione è
introdotto e coltivato sin da tempi molto antichi, ed è oggi presente allo
stato subspontaneo in rare e sparse stazioni sino ai versanti meridionali
delle Prealpi; in Carso è più diffuso, ma solo nella parte più calda; resti di
antichi oliveti in terrazzamenti abbandonati si trovano nel Carso
goriziano, lungo la costiera triestina, sui colli muggesani, e si rinviene
spesso anche in arbusteti e boscaglie che hanno invaso gli antichi coltivi;
negli ultimi anni si assiste ad un incremento della coltivazione in Carso.
L'olivo coltivato ha portamento arboreo, ed è derivato dall'oleastro, la
forma spontanea, che si distingue per i rami giovani duri e spinescenti, i
frutti più piccoli, le foglie più piccole e ovali ed il portamento arbustivo.
Il legno dell'olivo è molto pregiato, durissimo, a grana forte, di colore