Cicerbita alpina (L.) Wallr.




ASTERACEAE Bercht. & J.Presl
Asterales Link
Asteranae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Andrea Moro
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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
https://dryades.units.it/floritaly



La lattuga delle Alpi, o radicchio di monte, è una specie delle montagne dell'Europa meridionale presente lungo tutto l'arco alpino e sull'Appennino settentrionale, ove è più rara. La distribuzione regionale si concentra, con qualche lacuna, nel settore alpino (Alpi Carniche e Giulie), con isolate stazioni nelle Prealpi. Cresce nelle radure di boschi umidi, negli ontaneti subalpini a ontano verde, lungo torrenti e ruscelli, ai margini delle strade di montagna, in associazione con altre erbe a foglia larga su terreni poveri ma ricchi in humus, dalla fascia montana a quella subalpina. La pianta è commestibile: i germogli appena spuntati tra aprile-giugno si consumano crudi, cotti o conservati sott'olio. L'uso a scopo alimentare, un tempo limitato a livello familiare, si è diffuso in tempi recenti, e il prodotto, chiamato 'radicchio di monte' ha trovato un mercato di nicchia nei ristoranti, compresi quelli di pianura; ciò sta portando a una raccolta indiscriminata che alcuni Enti Locali stanno cercando di regolamentare. Il nome generico ha etimologia incerta: potrebbe derivare dal latino ‘cicer’ (cece) in riferimento ai piccoli semi, oppure dal latino ‘cicharba’, una pianta descritta da Marcello Empirico di Bordeaux, medico personale di Teodosio I, nella sua opera 'De Medicamentis'. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: giugno-agosto. Rara nel Parco, nell’area di Goriuda e sui versanti settentrionali dei Monti Musi.



Nome italiano: Cicerbita alpina (Italia), Cicerbita violetta (Italia), Radicchio di montagna (Italia).





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Comune di Ampezzo, Passo del Pura, strada per Sauris., Friuli Venezia-Giulia, Italia
28/06/2008
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Comune di Ampezzo, Passo del Pura, strada per Sauris., Friuli Venezia-Giulia, Italia
28/06/2008
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Comune di Ampezzo, Passo del Pura, strada per Sauris., Friuli Venezia-Giulia, Italia
28/06/2008
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Courmayeur, Val Ferret., Valle d'Aosta, Italia
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Passo del Piccolo San Bernardo, Giardino Botanico Alpino Chanousia., Valle d'Aosta, Italia
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Courmayeur, Val Ferret., Valle d'Aosta, Italia
15/07/2009
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Comune di Ampezzo, Passo del Pura, Friuli-Venezia Giulia, Italia
18/07/2010
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Casera Razzo, Veneto, Italia
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Casera Razzo, Veneto, Italia
18/07/2010
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Alagna Valsesia, Giardino Botanico e Centro visita all'Alpe Fum Bitz, Piemonte, Italia
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Comune di Biella, Giardino Botanico di Oropa, Piemonte, Italia
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Comune di Biella, Giardino Botanico di Oropa, Piemonte, Italia
18/07/2016
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Alagna Valsesia, Giardino Botanico e Centro visita all'Alpe Fum Bitz, Piemonte, Italia
16/07/2016
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Comune di Biella, Giardino Botanico di Oropa, Piemonte, Italia
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Comune di Biella, Giardino Botanico di Oropa, Piemonte, Italia
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Comune di Alagna Valsesia, a monte del centro abitato, Piemonte, Italia
21/07/2016
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