La farinella polisperma è una pianta annua a distribuzione eurasiatico-sudeuropea presente in tutte le regioni d'Italia. Cresce in campi abbandonati, nei giardini e nelle vigne, su suoli limoso-argillosi, ricchi in composti azotati, freschi, da neutri a subacidi, al di sotto della fascia montana superiore. Nell'area di studio è frequente nelle colture sarchiate di fondovalle e negli incolti. Il nome generico deriva dal greco ‘leίpo’ (lasciare, rimanere) e da ‘aner-andrós’ (maschio): restano solo due elementi maschili, cioè con soli due stami; il nome specifico si riferisce alla produzione di numerosissimi semi, che mantengono a lungo la possibilità di germinare accentuando il carattere invasivo della pianta. Forma biologica: terofita scaposa. Periodo di fioritura: agosto-ottobre.

Nome italiano: Bieta grappolosa (Toscana), Cencio molle (Toscana), Chenopodio polispermo (Italia), Farinella polisperma (Italia), Farinella polispora (Italia), Polisporo (Toscana).