La menta dei campi è una specie a vasta distribuzione eurasiatico-nordamericana presente in quasi tutte le regioni d’Italia. La distribuzione regionale si estende su quasi tutto il territorio, ma con ampie lacune che comprendono il Carso triestino, porzioni della pianura friulana, delle Prealpi Carniche e delle Alpi Giulie. Fa parte della flora commensale dei coltivi umidi e cresce su suoli limoso-argillosi, talvolta con componente sabbiosa, da neutri a subacidi, dal livello del mare alla fascia montana. Come per tutte le specie congeneri, le foglie sono spesso usate per preparare bevande o per aromatizzare i cibi. Il nome generico, molto antico, è la latinizzazione di quello greco: la ninfa Minthe abitava nel regno di Ade, di cui era amante; quando Ade decise di sposare Persefone, Minthe fu smembrata dalla rivale, ma Ade la trasformò in una pianta profumata; il nome specifico in latino significa 'dei campi arati'. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: giugno-settembre.

Nome italiano: Menta arvense (Italia), Menta campestre comune (Italia), Menta salvadega (Lombardia, Como), Mentaster (Emilia-Romagna, Reggio), Neta di cort (Friuli).