Page 22 - Microsoft Word - ARGENTA-bookindex.doc

Basic HTML Version

22
Specie eurasiatico-nordamericana presente in quasi tutta Italia,
dal livello del mare a 1600 m circa, in vegetazioni palustri
lungo fossati, stagni e corsi d'acqua, su suoli limosi
periodicamente inondati, ricchi in basi. - Da ricercare. - È una
pianta erbacea perenne di 2-6 dm, con odore acre di menta. I
fusti sono prostrati o ascendenti, pelosi, fogliosi fino all’apice.
Le foglie sono opposte, intere, a margine dentato, picciolate, di
1-3 x 2-5 cm. I fiori, disposti in verticillastri distanziati ed
intercalati a foglie normali, hanno calice conico di 1.5-2.5 mm a
denti triangolari e corolla rosea o lilla. formata da 4 petali fusi
tra loro. Il frutto è un tetrachenio (4 nucule disposte a croce).
Fiorisce tra giugno e settembre. - Come per tutte le specie
congeneri, le foglie sono spesso usate per preparare bevande o
per aromatizzare i cibi. Il nome generico, molto antico, è la
latinizzazione di quello greco: la ninfa Minthe abitava nel regno
di Ade, di cui era amante; quando Ade decise di sposare
Persefone, Minthe fu smembrata dalla rivale, ma Ade la
trasformò in una pianta profumata.
47
Fiori in infiorescenza terminale senza foglie
48
48
Foglie con picciolo più lungo di 2 mm. Infiorescenza sferica od ovale
Mentha aquatica L. subsp. aquatica
Specie eurasiatico-sudeuropea presente in tutta Italia, dal livello
del mare a circa 1200 m, vegetazioni palustri lungo fossati,
stagni e corsi d'acqua, su suoli limosi periodicamente inondati,
ricchi in basi. - Comune. - È una pianta erbacea perenne di 15-
30(-50) cm, con caratteristico odore di menta. I fusti sono eretti
od ascendenti, spesso arrossati, più o meno pubescenti. Le
foglie sono semplici, opposte, ovate (2-3 volte più lunghe che
larghe) con picciolo di 4-9 mm. I fiori sono raggruppati in
infiorescenze globose all’apice del fusto, a volte con 1-2(-3)
verticillastri minori sottostanti. Il calice è cilindrico, di 3-4 mm,
la corolla è azzurro-violetta, raramente rosea, attinomorfa,
formata da 4 petali fusi tra loro. Il frutto è un tetrachenio (4
nucule disposte a croce). Fiorisce tra giugno e ottobre. - Come
per tutte le specie congeneri, le foglie sono spesso usate per
preparare bevande o per aromatizzare i cibi. Il nome generico,
molto antico, è la latinizzazione di quello greco: la ninfa Minthe
abitava nel regno di Ade, di cui era amante; quando Ade decise
di sposare Persefone, Minthe fu smembrata dalla rivale, ma Ade
la trasformò in una pianta profumata.
48
Foglie sessili o con picciolo più breve di 2 mm. Infiorescenza cilindrica
Mentha longifolia (L.) Huds.
Specie eurasiatico-sudeuropea oggi divenuta subcosmopolita,
presente in tutta Italia dal livello del mare a circa 2000 m, in
ambienti umidi più o meno disturbati, lungo le rive di corsi
d'acqua, stagni, fossati etc., su suoli limoso-argillosi
periodicamente inondati ricchi in basi e composti azotati. -
Comune nel territorio circostante, da ricercare. - È una pianta
erbacea perenne di 3-12 dm, con odore dolciastro di menta
piuttosto sgradevole. Le foglie sono opposte, semplici, sessili,
molli, molto pelose (peli semplici con cellula basale larga 18-33
micron), da grigiastre a biancastre, lanceolate (2-4 x 5-9 cm),
seghettate, acute all’apice. I fiori sono raggruppati in
infiorescenze spiciformi allungate all’apice del fusto, a volte