Allium ursinum L.

Sinonimi: Allium ursinum L. subsp. ucrainicum Oksner & Kleopow; Nectaroscordum ursinum (L.) Galasso & Banfi


AMARYLLIDACEAE J.St.-Hil.
Asparagales Link
Lilianae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
http://dryades.units.it/floritaly



L’aglio orsino è una specie a distribuzione eurasiatica presente in tutte le regioni d’Italia salvo che in Sardegna. La distribuzione regionale si concentra nelle aree planiziali e collinari, con una lacuna nella media pianura friulana e avamposti nei fondovalle del settore alpino. Nella città di Udine la specie è limitata alle siepi delle sponde del Cormor dove persistono elementi di Carpinion. Cresce nei boschi di latifoglie in siti ombrosi ed umidi, formando popolamenti densi soprattutto nelle vallecole umide, su suoli freschi e ricchi in humus, dal livello del mare a 800 m (ma al Sud anche molto più in alto, fino a 1500 m). Le cellule intatte di tutti gli Allium contengono alliina, un amminoacido inodore che per azione dell'enzima alliinasi, liberantesi con la rottura del bulbo, si trasforma in allicina, composto fortemente odoroso; tutte le specie di Allium possiedono diverse proprietà medicinali e bulbi e foglie sono commestibili. Il nome generico, già in uso presso i Romani, deriva da una radice indoeuropea che significa 'caldo', 'bruciante', per l'odore e sapore pungenti dei bulbi; il nome specifico significa 'degli orsi'. Forma biologica: geofita bulbosa. Periodo di fioritura: maggio-giugno.



Nome italiano: Aglio orsino (Italia), Aglio orsino (Toscana), Aglio ursino (Italia), Aglio ursino dell'Ucraina (Italia), Aì de can (Veneto, Treviso, Belluno), Cipudda di serpi (Sicilia), Strozzagallìn (Piemonte, Mendrisio)





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Turri di Montegrotto Terme, margini dell'abitato, area coltivata, PD, Veneto, Italia, 25/04/2013
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Comune di Torreglia, strada che conduce all' Eremo di Monte Rua. , PD, Veneto, Italia, 27/4/05 0.00.00
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Foce del fiume Isonzo, ai margini di un canale. , GO, Friuli - Venezia Giulia, Italia, 23/04/2008
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Foce del fiume Isonzo, ai margini di un canale. , GO, Friuli - Venezia Giulia, Italia, 23/04/2008
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Comune di Ferrara del Monte Baldo, lungo la strada per Novezzina, VR, Veneto, Italia, 15/06/2011
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Comune di Trieste, centro città, Civico Orto Botanico, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia, 23/04/2013
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Turri di Montegrotto Terme, margini dell'abitato, area coltivata, PD, Veneto, Italia, 25/04/2013
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia, 23/04/2017
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia, 23/04/2017
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Foce del fiume Isonzo, ai margini di un canale, GO, Friuli Venezia Giulia, Italia, 23/04/2008
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Comune di Trieste, Civico Orto Botanico, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia, 23/04/2017
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Foce del fiume Isonzo, ai margini di un canale, GO, Friuli Venezia Giulia, Italia, 23/04/2008
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Colli Bassanesi, Contrà Valtripona, bosco lungo la strada, VI, Friuli Venezia Giulia, Italia, 06/05/2018
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Colli Bassanesi, Contrà Valtripona, bosco lungo la strada, VI, Friuli Venezia Giulia, Italia, 06/05/2018
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