Il cerro, diffuso dall'Europa sudorientale all'Asia occidentale, è presente in tutta Italia salvo che in Valle d'Aosta e Sardegna, ma più comune sui rilievi dell'Italia peninsulare. Cresce nei boschi maturi di latifoglie decidue, su suoli limoso-argillosi da neutri a subacidi, umiferi, freschi ma subaridi d'estate, con optimum nella fascia submediterranea. Non ha ampi impieghi ad eccezione dell'uso come legname da ardere; il legno è usato per traversine ferroviarie, doghe per botti e raggi per ruote; le ghiande hanno un elevato contenuto in tannini che le rendono amare, e quindi non appetibili per il bestiame. Il nome generico, già in uso presso gli antichi, sembra ricollegarsi alla radice indoeuropea che il latino condivide con le parole celtiche 'kaer' e 'quer' (bell'albero), cioè 'l'albero per eccellenza', ma anche con analoghi termini greci riferiti alla rudezza del legno delle piante appartenenti a questo genere; anche il nome specifico è di etimologia incerta. Forma biologica: fanerofita scaposa. Periodo di fioritura: aprile-maggio.

Nome italiano: Aglan (Liguria, Nizza), Cariglio (Abruzzi), Cariglio (Roma), Carilli (Calabria), Cer (Piemonte, Cuneo), Cer (Veneto, Verona), Cerat (Veneto, Belluno), Ceri (Emilia-Romagna, Reggio), Cero (Veneto, Mantova), Cerovato (Veneto, Istria), Cerra (Toscana), Cerro (Italia), Cerro (Abruzzi), Cerro (Toscana), Cerru (Sicilia), Cerru (Calabria), Cervi (Veneto, Verona), Cervo (Veneto, Verona), Cervo (Veneto, Mantova), Ciaja (Piemonte, Monferrato), Cierro (Abruzzi), Cierro (Campania), Cierro (Roma), Ciervat (Friuli), Cirzogna (Sicilia), Farna (Calabria), Ghianda amara (Toscana), Muedul (Friuli), Quercia cerro (Italia), Roero ferro (Veneto, Verona), Roero moro (Veneto, Verona), Roero nero (Veneto, Verona), Rol (Piemonte, Novara), Rore scorzer (Veneto, Belluno), Rore spinarol (Veneto, Belluno), Rover (Lombardia, Sondrio), Rovere maschia (Lombardia, Pavia), Ruer femina de mont (Lombardia, Brescia), Rugul (Lombardia, Sondrio), Ruor (Piemonte, Novara), Ruver (Lombardia, Sondrio), S' roun (Piemonte), Saero (Liguria, Genova), Saradel (Lombardia, Brescia), Sarron (Piemonte), Scer (Emilia-Romagna, Parma), Scer (Veneto, Verona), Scer (Piemonte, Novara), Scerr (Lombardia, Como), Scerro (Emilia-Romagna, Bologna), Sciron (Veneto, Vicenza), Sciron (Lombardia, Pavia), Ser (Piemonte), Ser (Lombardia, Brescia), Seradel (Lombardia, Brescia), Sero (Veneto, Verona), Seron (Veneto, Vicenza), Seroun (Piemonte), Serre (Lombardia, Pavia), Serron (Lombardia, Pavia), Serru (Liguria, Genova), Serrua (Liguria, Monesiglia), Viseglie (Campania, S. Sossio pr. Napoli), Z' ron (Emilia-Romagna, Piacenza), Zarr (Emilia-Romagna, Bologna), Zer (Piemonte, Cuneo), Zerr (Emilia-Romagna, Reggio), Zerr (Emilia-Romagna, Piacenza).