La podagraria, o girardina silvestre, è una specie a vasta distribuzione eurosiberiana presente in tutte le regioni dell'Italia continentale salvo che nelle estreme regioni meridionali. Nell'area di studio è comune fin dai fondovalle in ambienti ricchi di composti azotati, sia in prossimità delle case che in radure boschive e negli incolti fino alla fascia montana. Cresce, spesso con comportamento invasivo, negli orli dei boschi di latifoglie decidue e in siti disturbati presso le case, anche in luoghi umidi come lungo fossi e canali, su suoli limoso-argillosi abbastanza profondi, da freschi a umidi, ricchi in composti azotati, dal livello del mare alla fascia montana. Le foglie giovani sono commestibili in piccola quantità. Il nome generico deriva dal greco e significa 'piede di capra' alludendo alla forma delle foglie, motivo per cui un tempo era considerata un rimedio contro la podagra (gotta alle articolazioni dei piedi), da cui il nome specifico. Forma biologica: geofita rizomatosa. Periodo di fioritura: maggio-luglio.

Nome italiano: Angelica dei Greci (Sicilia), Angiaelica salvadga (Emilia-Romagna, Bologna), Bracalà (Puglia, Lecce), Castalda (Toscana, Val di Chiana), Castaldina (Toscana, Val di Chiana), Egopodio (Italia), Erba Gerarda (Toscana, Val di Chiana), Erba girarda (Toscana, Val di Chiana), Fuee di puliole (Friuli), Girardina (Toscana, Val di Chiana), Girardina silvestre (Italia), Podagraria (Toscana, Val di Chiana), Podagraria (Italia), Sambucella (Toscana, Val di Chiana).