Il grespino spinoso è una pianta annua a vasta distribuzione eurasiatico-sudeuropea presente in tutte le regioni d'Italia. Nell'area di studio è diffusa in coltivi e habitat ruderali. Cresce nelle colture sarchiate e in ambienti ruderali, lungo le strade, alla periferia drgli abitati, nelle discariche etc., su suoli argillosi abbastanza freschi e umiferi, ricchi in composti azotati, dal livello del mare alla fascia montana. I getti giovani sono commestibili, sia da cotti sia crudi in insalata. Il nome generico deriva da una parola greca che significa 'molle', 'spugnoso', in riferimento ai fusti deboli e cavi; quello specifico si riferisce alla spinosità delle foglie. Forma biologica: terofita scaposa. Periodo di fioritura: gennaio-dicembre.

Nome italiano: Camingioni (Sardegna), Cardiddastra (Sicilia, Modica), Cardiddazza (Sicilia, Etna), Cardinnastra (Sicilia, Modica), Cicerbita crespina (Toscana, Poggibonsi), Cicerbita salvatica (Toscana, Poggibonsi), Cicerbita spinosa (Toscana, Poggibonsi), Cicerbitone salvatico (Toscana, Poggibonsi), Coune (Piemonte), Crespignolo (Toscana, San Sepolcro), Crespina (Toscana, Pisa), Crespine (antichi), Grespino spinoso (Italia), Grispignoela (Lombardia, Brescia), Latuga salvadega (Lombardia, Brescia), Salada d' soma (Piemonte), Salada d'asu (Piemonte), Scarsoe (Piemonte), Scarzò (Piemonte), Scarzoe (Piemonte), Scarzoret (Piemonte), Sivone (Basilicata, Matera), Sonco aspro (Toscana, Poggibonsi), Sonco aspro (Italia), Soncù (Lombardia, Brescia), Trunzo (Campania, Ischia), Zangone (Puglia), Zonco (Veneto, Venezia), Zugu (Calabria).