Sorbus aria (L.) Crantz




ROSACEAE Juss.
Rosales Bercht. & J.Presl
Rosanae Takht.
Magnoliidae Novák ex Takht.

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© Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste
Andrea Moro
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Fonte / Source:
Portale della Flora d'Italia / Portal to the Flora of Italy
https://dryades.units.it/floritaly



Il sorbo nostrano, o farinaccio, è un alberello deciduo dell'Europa meridionale presente, con due sottospecie, in tutte le regioni d'Italia. Nell'area di studio è frequente in stazioni soleggiate su rupi fino al limite montano superiore. Cresce in boschi di latifoglie decidue, in boscaglie e arbusteti, evitandone gli aspetti più caldi, su suoli preferibilmente calcarei, da sassosi ad argillosi, sciolti, neutro-subacidi, nelle fasce submediterranea e montana. La specie appartiene a un gruppo polimorfo con diverse microspecie di difficile identificazione. I frutti, commestibili ma di sapore insipido, sono adatti alla distillazione, e un tempo venivano utilizzati per la fabbricazione delle conserve; il legno, di color rosso-bruno con alburno avorio, è duro e compatto e un tempo era impiegato per lavori artigianali come la costruzione di carri agricoli, manici di attrezzi e oggetti di falegnameria. Il nome generico, già in uso presso i Romani, potrebbe derivare da due termini celtici che significano 'aspro' e 'mela', quello specifico è di etimologia incerta. Forma biologica: fanerofita cespugliosa. Periodo di fioritura: maggio-giugno.



Nome italiano: Ajar (Friuli), Aliaro (Piemonte, Val S. Martino), Aliè (Piemonte, Val S. Martino), Aliero (Piemonte, Massello), Anliè (Piemonte, Torino), Arbalai (Friuli, Carnia), Argentina (Campania, Terra di Lavoro), Ariè (Piemonte), Aromolu (Sicilia), Arseoler (Veneto, Belluno), Arsepol (Veneto, Belluno), Arsepoler (Veneto, Belluno), Arzalla (Piemonte), Bianchei (Veneto, Belluno), Biancù (Lombardia, Brescia), Blanciar (Friuli, Carnia), Cerisolo (Marche, Ancona), Cesemojar (Friuli, Carnia), Chiavardello (Toscana, Val di Chiana), Cisimoi (Friuli, Carnia), Cisimuej (Friuli), Cor duro (Veneto, Verona), Corbel salvadegh (Lombardia, Brescia), Corbelina salvadega (Lombardia, Brescia), Durocor (Veneto, Verona), Farinaccio (Toscana, Val di Chiana), Farinaccio (Italia), Fuee blancie (Friuli, Carnia), Gala (Veneto, Treviso), Gratego (Umbria, Perugia), Lazarit (Lombardia, Bergamo), Lazzarolo (Piemonte, Alessandria), Lazzarolo (Lombardia, Pavia), Lazzarolo di montagna (Toscana, Val di Chiana), Lazzarolo di monte (Lombardia, Sondrio), Lazzeruolo di montagna (Emilia-Romagna, Bologna), Matallo (Toscana, Val di Chiana), Melaccio (Emilia-Romagna), Melazzo (Basilicata, Potenza), Metall (Emilia-Romagna, Parma), Paesà (Lombardia, Brescia), Paisà (Lombardia, Brescia), Pan d'orso (Veneto, Verona), Pancucco (Marche, Pesaro), Panè (Liguria, Bardineto), Panè (Piemonte), Paramolai (Friuli), Paremolai (Veneto, Belluno), Paremoler (Veneto, Belluno), Parombolar (Veneto, Belluno), Paromboler de pan (Veneto, Belluno), Paromolar (Veneto, Belluno), Pelores (Veneto, Treviso), Pelors (Veneto, Belluno), Pennello (Liguria, Voltri), Peromolar (Veneto, Verona), Pervesin (Liguria, Ponti di Nava), Pesabè (Lombardia, Brescia), Piruzzulis (Friuli), Pomo della Madonna (Lombardia, Bergamo), Premoler (Veneto, Belluno), Puè (Liguria, Masone), Rialto (Toscana, Val di Chiana), Rialto (Italia), Riatto (Marche), Salvastriello di montagna (Abruzzi, Teramo), Sorb (Lombardia, Como), Sorba (Lombardia, Cant. Ticino), Sorbastrello (Marche, Ancona), Sorbo (Piemonte, Torino), Sorbo delle Alpi (Toscana, Val di Chiana), Sorbo montano (Toscana, Val di Chiana), Sorbo montano (Italia), Sorbone (Marche), Sorol (Lombardia, Brescia), Sorvastro (Campania, Avellino), Suorvastro (Campania, Avellino), Surgh (Lombardia, Brescia), Zorbi di curmi sarvaggi (Sicilia).





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Comune di Trieste, Monte Valerio, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
18/06/2023
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato stabile, Friuli Venezia Giulia, Italia
25/04/2017
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato stabile, Friuli Venezia Giulia, Italia
25/04/2017
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London Borough of Richmond upon Thames, Kew, Royal Botanic Gardens, Greater London, England, United Kingdom
21/08/2019
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato sotto il monte Cocusso / Kokoš, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
23/06/2023
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Comune di Paularo, area prativa esposta a Sud-Est ai margini dell'abitato, UD, Friuli Venezia Giulia, Italia
22/05/2005
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Comune di Trieste, Orto Botanico Universitario, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
29/04/2024
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Comune di Trieste, Orto Botanico Universitario, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
29/04/2024
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Comune di Trieste, località Pesek, pendici del Monte Cocusso., FVG, Italia
17/5/05 0.00.00
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato sotto il monte Cocusso / Kokoš, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
23/06/2023
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Comune di Trieste, Orto Botanico Universitario, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
29/04/2024
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Comune di Belluno, Nevegal, Orto Botanico delle Alpi Orientali, BL, Veneto, Italia
15/06/2005
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato sotto il monte Cocusso / Kokoš, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
23/06/2023
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Monrupino, presso la strada che conduce alla rocca, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
09/07/2004
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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London Borough of Richmond upon Thames, Kew, Royal Botanic Gardens, Greater London, England, United Kingdom
21/08/2019
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Avio, Monte Baldo, bosco nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, residui di landa sotto il monte Cocusso / Kokoš, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
23/06/2023
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, residui di landa sotto il monte Cocusso / Kokoš, TS, Friuli Venezia Giulia, Italia
23/06/2023
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Comune di Avio, Monte Baldo, bosco nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato stabile, Friuli Venezia Giulia, Italia
25/04/2017
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato stabile, Friuli Venezia Giulia, Italia
25/04/2017
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Pendici del Monte Baldo, Trentino-Alto Adige / Südtirol, Italia
20/06/2016
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Comune di San Dorligo della Valle / Dolina, località San Lorenzo / Jezero, prato, Friuli Venezia Giulia, Italia
06/05/2018
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Comune di San Dorligo della Valle / Dolina, località San Lorenzo / Jezero, prato, Friuli Venezia Giulia, Italia
06/05/2018
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Comune di San Dorligo della Valle / Dolina, località San Lorenzo / Jezero, prato, Friuli Venezia Giulia, Italia
06/05/2018
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London Borough of Richmond upon Thames, Kew, Royal Botanic Gardens, Greater London, England, United Kingdom
21/08/2019
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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© Department of Life Sciences, University of Trieste
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London Borough of Richmond upon Thames, Kew, Royal Botanic Gardens, Greater London, England, United Kingdom
21/08/2019
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Comune di Trieste, località Pesek, pendici del Monte Cocusso., FVG, Italia
17/5/05 0.00.00
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London Borough of Richmond upon Thames, Kew, Royal Botanic Gardens, Greater London, England, United Kingdom
21/08/2019
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London Borough of Richmond upon Thames, Kew, Royal Botanic Gardens, Greater London, England, United Kingdom
21/08/2019
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Comune di Ampezzo, ai margini della strada che conduce al Passo del Pura, UD, Friuli Venezia Giulia, Italia
17/07/2004
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Comune di Trieste, località Basovizza / Bazovica, prato stabile, Friuli Venezia Giulia, Italia
25/04/2017
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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Comune di Avio, Monte Baldo, nei pressi della Bocca di Navene, Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia
14/06/2016
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© Hortus Botanicus Catinensis - Herb. sheet 000339