L’asparago marittimo è una specie a distribuzione mediterraneo-centroasiatica presente in Italia lungo le coste, ma rara e con ampie lacune. Cresce in bassure umide lungo i litorali e nelle leccete. Le bacche sono irritanti e tossiche se ingerite. I germogli giovani sono commestibili previa cottura; dopo il consumo si forma un metilcaptano, che viene eliminato con le urine, conferendo loro un odore penetrante. Il nome generico deriva probabilmente dall'antico persiano 'asparag' (germoglio, punta), oppure dal greco 'speìro' (semino), che con l'alfa privativo sta ad indicare la facilità di con cui la pianta si moltiplica per via vegetativa; il nome specifico allude all'habitat della pianta. Forma biologica: geofita rizomatosa. Periodo di fioritura: maggio-giugno.

Nome italiano: Asparago amaro (Italia), Asparago marittimo (Italia).