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rarefazione verso il Carso isontino. Cresce negli orli di boschi maturi
termofili ed in radure boschive, su suoli argillosi umiferi ma ricchi in
scheletro, piuttosto ricchi in calcio ed in composti azotati. Il nome
generico deriva dal latino 'viere' o 'vincire' (legare), ed allude alla
presenza dei cirri con cui molte specie si avvinghiano ad un sostegno.
Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: maggio-
agosto.
266 Infiorescenza ad ombrella 267
266 Infiorescenza non ad ombrella 275
267 Foglie semplicemente pennate
Pastinaca sativa L. subsp. sativa
Specie eurosiberiana divenuta oggi subcosmopolita, presente in tutte le
regioni d'Italia (con tre sottospecie) sino alla fascia montana inferiore.
Nella nostra regione, Carso incluso, è comune. Cresce in vegetazioni da
seminaturali a ruderali: prati, aiuole spartitraffico, margini di strade,
stazioni ferroviarie, su suoli limoso-argillosi da basici a subacidi,
piuttosto freschi e ricchi in composti azotati. Le radici e le foglie sono
commestibili, ma la pianta provoca spesso reazioni fotoallergiche. Il
nome generico, dal latino 'pastus' (cibo), allude alla commestibilità della
pianta. Forma biologica: emicriptofita bienne. Periodo di fioritura: luglio-
agosto.
267 Foglie 2-4-pennate 268
268 Petali gialli 269
268 Petali non gialli 270
269 Frutto appiattito, allargato al margine in 2 ali
Ferulago campestris (Besser) Grecescu
Syn.: Ferulago galbanifera W.D.J. Koch - Specie sudest-europea,
presente in quasi tutta Italia, salvo che in Valle d'Aosta e Sardegna, dal
livello del mare ai 950 m circa. Nella nostra regione è diffusa nell'alta e
media pianura, Collio e Carso, ove è frequente. Cresce negli aspetti meno
aridi dei gramineti e nei bordi di boschi termofili, su suoli calcarei, ma
anche su marne ed arenarie ricche in basi. Il nome generico significa
'simile a Ferula', un'altra Apiacea i cui fusti venivano usati dai pastori per
ottenere leggeri bastoni con cui picchiare il bestiame. Il nome specifico
'galbanifera si riferisce al galbanum, una resina antichissima ottenuta da
Ferula. Forma biologica: emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura:
luglio-agosto.
269 Frutto cilindrico, senz'ali
Foeniculum vulgare Mill.
Il finocchio è una specie eurimediterranea presente in tutta Italia al di
sotto della fascia montana inferiore. Nella nostra regione è diffuso
dall'alta pianura ai fondovalle, ma più frequente nella parte
sudoccidentale; in Carso è comune. Cresce in vegetazioni ruderali presso
gli abitati, lungo le strade, in discariche etc., su suoli abbastanza profondi
e ricchi in composti azotati. Sulle falesie di Duino cresce la subsp.
piperitum, pianta perenne mediterranea da cui deriva l'annuale e coltivata
subsp. vulgare. È frequentemente coltivato sia per le guaine fogliari
commestibili che per i frutti fortemente aromatici. Il nome generico era
già in uso presso i Romani, il nome specifico deriva dal latino 'vúlgus'
(volgo) e significa 'comune, diffuso, frequente'. Forma biologica:
emicriptofita scaposa. Periodo di fioritura: giugno-agosto.
270 Petali rosa
Chaerophyllum temulum L.
Specie subatlantico-sudeuropea presente in tutta Italia salvo che in Valle
d'Aosta al di sotto della fascia montana superiore. Nella nostra regione è